足立区梅島にある「鉄板焼き&バー CRAVE」は、隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中で、鉄板焼きの魅力をじっくり楽しめるダイニングバーです。当店では、新鮮な食材を目の前で調理し、香ばしい音と香りを五感で感じながらお召し上がりいただけます。

当店にお越しいただいた際には、やはり一番に楽しんでいただきたいのが熱々の鉄板焼き料理です。「牛ハラミステーキ」は、鉄板焼きの逸品である高温の鉄板でジューシーに焼き上げられた一品。 柔らかくジューシーなハラミ肉によく合う特製ソースが絶品です。牛肉の旨みが広がり、赤ワインとの相性も抜群です。

「鉄板焼きギョウザ」や「鉄板焼き辛辛ギョウザ」は、鉄板ならではのカリッとした食感が楽しめる一品です。 特に、辛味が効いた「辛辛ギョウザ」は、ピリッ辛さとジューシーな肉汁がクセになる味です。

そして、鉄板焼きの定番である「お好み焼き」（豚、海鮮）も見逃せません。ふわふわとした生地と具材の旨味がしっかりと詰まった一枚は、外はサクサク、中はしっとり。さらにチーズトッピングをプラスすることで、コクのあるまろやかな風味がプラスされ、さらに美味しく仕上がります。

「鉄板焼き&バー CRAVE」では、鉄板焼きならではの「音」「香り」「見た目」を楽しみながら、目の前で調理されるライブ感を味わうことができます。ぜひこの楽しさと美味しさを実感してみてください！

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